La gastronomía, la cerveza artesanal y el talento culinario local se reunirán en Culiacán con la primera edición de “A Fuego Alto Canirac”, un evento que busca impulsar al sector restaurantero y ofrecer una alternativa de convivencia para las familias.
La actividad se llevará a cabo el próximo sábado 21 de noviembre en Plaza 4 Ríos, donde participarán seis espacios de parrilla encabezados por reconocidos chefs, quienes compartirán sus propuestas gastronómicas junto con jóvenes talentos y emprendedores.
La presidenta de Canirac Culiacán, Karla Fernanda García Beltrán, explicó que la iniciativa pretende reconocer la riqueza culinaria de la región, promover el consumo local y generar espacios de encuentro entre restaurantes y ciudadanos.
Parrilladas, cerveza artesanal y entretenimiento
Además de la oferta gastronómica, los asistentes podrán disfrutar de cerveza artesanal, bebidas, música en vivo, presentaciones de DJ y bandas de rock.
El programa también contempla una exhibición de motocicletas, actividades culturales y un área infantil, con el propósito de ofrecer opciones de entretenimiento para personas de todas las edades.
El encuentro está programado de las 16:00 a las 22:00 horas, en la planta baja de Plaza 4 Ríos, en la zona del río.
Una parrillada con causa social
Uno de los principales objetivos de “A Fuego Alto Canirac” será apoyar al Banco de Alimentos de Culiacán, institución que brinda asistencia a personas y familias en situación vulnerable.
Para participar, los asistentes deberán adquirir una pulsera de acceso con un costo de 99 pesos, cuya recaudación será destinada como donativo a esta organización.
Con esta iniciativa, Canirac busca combinar la promoción de la industria restaurantera con una causa social, al tiempo que invita a la ciudadanía a consumir productos locales y respaldar a los negocios de la capital sinaloense.
