Canirac de Culiacán a favor del retiro de cubrebocas, esta sugerencia fue por parte del gobernador Rubén Rocha Moya.
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentado (Canirac) Laura Guzmán Torróntegui, reconoce la importancia de que se aligeren los protocolos sanitarios para los restaurantes.
Pero enfatiza que ellos continuarán implementando esta medida de salud en el personal de forma obligatoria para evitar la propagación de contagios al preparar alimentos.
“No es la primera ciudad que va implementar el empezar a retirar los cubre bocas, lo vemos en muchas ciudades, en otros países y es un proceso natural, sin embargo, desde la industria restaurantera, todo nuestro personal va seguir implementando el cubre bocas porque tenemos normas de manejo, de higiene”, reiteró.
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